Harchas

Ingrédients

-250 g de semoule fine

-1/2 c à c de sel

-2 cà s de sucre semoule

-1 sachet de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

-100g de beurre

-1 verre a thé de lait.

Préparation

Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure, et le sucre vanillé.

Faites fondre le beurre et ajouter-le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture sablée.

Versez le lait sur le mélange et il suffi de remuer le récipient, puis laissez reposez quelques minutes.

Chauffez à feu doux la poele, saupoudrez là de semoule et disposez les boules de pâte.

Faire cuire des deux cotés.   

                                            

  Accompagner  le mélange de miel et beurre fondu. 

                    Miammmm.......!!!