Pata'croq

 Ingrédients :

- 900 g de pomme de terre

- 2 oeufs

- 1 oignons

- 100 g fromage râpé

- sel/poivre

- steaks hachés (environ 4)

- sauce de votre choix.

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Préparation

Éplucher les pommes de terre, les râper et les déposer dans une passoire.

Appuyer fortement en les pressant pour en extraire "le jus"

Mettre les pommes de terre râpées dans un saladier, ajouter un oignon émincé finement.
Ajouter les oeufs battu, le fromage râpé et bien mélanger.

Saler et poivrer.

Faire préchauffer le four à 200°

Garnir des emporte pièces avec cette préparation.

Tasser le tout et recommencer.

Faire cuire à 200° pendant 15-20 minutes (adapter la cuisson en fonction du four)

Servir avec un steak haché au milieu et Encore du fromage si vous le désirez( raclette c'est trés bon !! ).

                            

Comments

[Kalinka]

une recette que jer fais parfois à quelqurs différence près

KAlinka