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Ingrédients :


- 3 carottes

- 3 pomme de terre

- 1 poireau

- 1 branche de céleri

- 1 oignon

- 1 bouillon "poule au pot"

- sel / poivre

-  Une noisette de beurre


 

PREPARATION


 

Couper en tout petit morceaux tout les légumes. Ainsi que l'oignion a part.

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Mettre une noisette de beurre dans la casserole et y faire revenir l'oignion.

 

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Une fois l'oignion un peu roussi, ajouter tout les autres légumes et laissez suer le mélange pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

 

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Ajouter enfin l'eau, sel poivre et le bouillon de poule au pot.

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Couvrir et laissez cuire 45 minute ou 1h.


Servez avec : du fromage râpé, crème fraîche, ou croûtons...Ou même les 3 en même temps lol !! Miam...

 

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Bon apetit !

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