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Ingrédients :


- 125g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 125g de beurre

- 180 g de bon chocolat pâtissier

- 1 sachet de levure chimique

- 3 c à s de farine ( bombées)

 

Préparation


1) Battre les oeufs et le sucre.

 

2) Fondre le chocolat + le beurre à bain marie.

 

3) Ajouter au mélange "sucre et oeufs", la farine et la levure. Mélanger...

 

4) Ajouter au même mélange le chocolat et le beurre fondu. Mélanger...

 

5) Mettre dans un moule a gâteaux beurré la préparation.

 

6) Mettre au four environ 30 minutes à 180°C.

 

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Déguster avec de la crème chantilly et des morceaux de clémentine...Un délice !!

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