25 décembre 2011

Joyeux Noel a tous !!

   
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22 décembre 2011

Le meilleur Brownis du monde !!!

Voici  mon brownis préfèré !!  C'est un ami a mon mari qui nous l'a fait et je peux vous assurer que ce brownis est une vrai explosion de saveurs !!  Sa recette est SECRETE et il ne veut pas me l'a donner !!!  
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21 décembre 2011

Muffin enneigé façon Justine

      ‎Ingrédients :     - 200G de farine- 100g de sucre- 100g de chocolat noir- 70g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs- 10cl de lait + une cuillère à soupePour le glaçage : 100g de sucre glace, un "demi" blanc d'oeuf, un peu de jus de citron   PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie avec la cuillère à soupe de lait.  Dans un récipient, mélanger la farine; le sucre et la levure.  Une fois le chocolat fondu le mélanger avec le beurre fondu et les... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Soupe de petits poids

    Ingrédients :   - 1 c à s de crème fraîche épaisse - 500 g de petit pois surgelé - 1 bouillon de volaille - 4 carottes - 2 oignons (- 100g de lardon pour ceux qui le désire moi j'ai fais sans)   PREPARATION   1. Pelez les oignons et les carottes. Émincer les oignons et coupez les carottes en rondelles. 2. Dans une casserole faites suer les oignons, les carottes, les petits pois (et les lardons si vous voulez) sans coloration. 3. Mouillez au bouillon de volaille et laissez mijoter 30... [Lire la suite]
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17 décembre 2011

Repas de Noel ?

    Coucou tout le monde,    alors vous faites quoi comme repas au réveillon de Noël ???    
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17 décembre 2011

Poulet au caramel

Ingrédients: - 1 petit oignon -50 g de beurre - 120g de cacahuètes pilée grossièrement. - 10 morceaux de sucre - 1.2 kg de blanc de poulet - 2 c à s d'huile - 1 c à s de sauce soja - sel/poivre PREPARATION Couper la viande en petit morceaux. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ou un wok. Faites y dorer les morceaux de viande à feu vif ainsi que l'oignon couper en petit morceaux. Une fois le tout bien doré retirez le tout et réserver dans une assiette. Mettez les morceaux de sucre dans la sauteuse, ajouter 10... [Lire la suite]
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17 décembre 2011

Batbout

Ingrédients :               (Pour 15 Batbouts)   - 250g de  Farine de blé - 100g de farine blanche -1/4 de c à c de sel - 1 c à s de levure fraîche boulangère - de l'eau tiède ( un grand verre)   Préparation      Mélanger les deux farines, faire un puits et ajouter le sel, la levure puis progressivement de l'eau tiède. Malaxer jusqu'a obtenir une pâte lisse et homogène. Diviser la pâte en grosses boules. Sur le... [Lire la suite]
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15 décembre 2011

Un petit cadeau avant Noel !!

  On m'a offert un petit "stylo déco" pour ecrire sur les gâteaux !! Hihihi je suis pressée de te le tester !!    
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15 décembre 2011

Pancakes

    Ingrédients :   - Pour 10 pancakes - 185 g de farine - 2 c à c de levure chimique 2 c à s de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 250 ml de lait - 50g de beurre fondu   PREPARATION    1)  Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits et y casser les oeufs, mélanger les oeufs, ajouter le beurre et verser petit a petit le lait. Bien mélanger.   2) Verser  dans une poel une petite louche de pâte ( 60 ml).   1 minute de chaque coté... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Merciii a tous !

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