imgDefinition23358-1

Ingrédients: 


250ml d'eau

3 oeufs

150 g de farine

100 g de beurre salé

200 gr de fromage rapé

 

 

PREPARATION

 

 

1- Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et portez a ébulition.

2- Hors du feu ajouter la farine, bien mélanger, puis remettre sur le feu 1 minute sans s'arreter de remuer.

3- Mettre dans un saladier et ajouter petit à petit les oeufs battus.

4- Mettre dans une douille et déposer la pâte par petits tât sur une plaque recouverte de papier sulfuriser.

 

 

5- Mettre au four 20 min à 180 °c  (SANS OUVRIR LE FOUR sinon les choux vont s'écrouler !  ;) )

 

P1050115

 

 

Bon apetit.