cuizine asiatique

 

Ingrédients : 

 

- feuilles de riz

- nouilles de soja

- feuilles de menthe fraîches

- saumon fumé

- crevettes

- sauces pour nems ( acheter en supermarché)

- une salade

- surimis

- carottes ( pas indispensable)

 

Préparation

 

1) Tout préparer comme ci dessous.

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2) Préparer les nouilles comme indiqué sur leurs sachets, souvent 2 à 3 minutes dans l'eau bouillante.

 

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3) Tremper les feuilles de riz dans un récipient d'eau bouillante afin de les ramollir un maximum et de pouvoir former notre rouleau de printemps.

 

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4) pour garnir et rouler le rouleau. Mettre un ingrédient de chaque et plier.

 

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5) Servir trés frais.

 

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