17 août 2012

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17 août 2012

Gateaux au "lion"

      INGREDIENTS :   - 200 gr de beurre - 4 oeufs - 125gr de farine - 150 gr de sucre en poudre -75gr de cacao lion en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 180gr de barre de lion   PREPARATION   1) Dans un saladier mettre le sucre, le sucre vanillé, les oeufs. Battre le tout jusqu'a obtention d'un mélange mousseux. 2) Mettre le beurre et les barres de chocolat "lion" a fondre  à bain marie. 3) Verser le cacao dans le saladier avec le mélange... [Lire la suite]
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17 août 2012

Chorba au poulet

    Ingrédients :    - 2 escalope de poulet - 1 gros oignon - coriandre et persil ( 2 c à s de chaque) - 1 bouillon de poule - 1 branche de céleri - 1 petite boite de pois chiche - 1 tomate ou du concentré de tomate - sel/poivre - 1c à c de gingembre - 1/2 c à c de cannelle - langues d'oiseaux ( petites pâtes) - 2 c à s de farine   PREPARATION   1) Couper en petits cubes le poulet, haché les oignons la coriandre et le persil et l'ail. Faire revenir le tout 5 minutes. 2) Ajouter le... [Lire la suite]
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