caca_surprise

 

 

INGREDIENTS 

 

1 kg de steak haché

1 oignion

une boite de vache qui rie en portion

sel/poivre/piment/ras el hanout

1 c a s de concentré de tomate

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PREPARATION

 

1- étaler la viande haché en petit cercles.

2- Mettre les portions de vache qui rie au milieu, et fermer pour former un chausson

3- Préparer la sauce, faire revenir l'oignion râpé dans 3 cuillère a soupe de d'huile.

4- Ajouter 3 verres d'eau et le concentrer de tomate et laisser sur feu doux jusqu'à ce que la sauce ce réduit.

5- Mettre les chaussons de viande farcis dans la sauce et laissez mijoer jusqu'à cuisson de la viande.

 

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