Ingrédients : 

200g de chocolat noir, 
120 g de beurre
90 g de sucre
# 4 oeufs
deux cuillères à soupe pleines de farine

 

PREPARATION

 

1- Faire fondre le beurre et le chocolat a bain marie.

2- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a obtenir un mélange mousseux.

3- Mettre le four a préchauffer 180°c.

4- Mélanger le mélange oeuf au mélange chocolat, puis ajouter la farine.

5- Beurrer et fariner votre plat a gâteaux si nécessaire et y verser le mélange.

6- Mettre au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes grand maximum.

Laissez refroidir.

 

Servir avec de la crème anglaise. mmmh ! 

 

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