23 novembre 2011

Riz au lait

      Ingredients : - Riz 180 gr                                              - Sucre 100 gr - 1 litre de lait ( entier ) - 1 gousse de vanille - Sel - caramel   Préparation   Faites cuire le riz 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis égoutter le. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille et versez y le riz. ... [Lire la suite]
Posté par kimie à 22:32 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,

19 novembre 2011

Muffin à la noix de coco

      Ingredients : - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 125g de noix de coco râpée - 40 g de beurre - 60 g de sucre - 1 oeuf - 10 cl (100 ml) de lait   PREPARATION   Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sel, la noix de coco rapée, le sucre.   Faire fondre le beurre puis ajouter au mélange Fouetter l'oeuf a part et l'ajouter au mélange Pour finir, mettre le lait et bien mélanger le tout.   Mettre tout ça dans vos moules ( beurrés... [Lire la suite]
Posté par kimie à 18:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
16 novembre 2011

Ghribas aux graines de sésame

     Ingredients :   - 500 g de graines de sésame                                               - 2... [Lire la suite]
Posté par kimie à 14:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
15 novembre 2011

Tresses farcies aux dattes

      Ingredients La pâtes : -1 c à s de levure boulangère -3 c à s de sucre semoule -4 c à s d'eau tiède -1pincée de sel -1 oeuf - 5 c à s de beurre ramolli -2 c à s de lait tiède -400g de farine blanche La farce : -400g de pâte de datte -2 c à s d'eau de fleur d'oranger -1/2 c à c de cannelle en poudre -3 c à s de graine de sésame -5 c à s d'amande (pochées, mondées, frites et concassées)   Decoration : 1 oeuf battu et 2 c à s de graine de sésame.   PREPARATION   Dans un grand... [Lire la suite]
Posté par kimie à 11:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
15 novembre 2011

Coeur de datte

       Ingrédients   -Pâte de dattes 200 g -graines de sésame 3 c à s -poudre d'amande 3 c à... [Lire la suite]
Posté par kimie à 11:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
15 novembre 2011

Harchas

            Ingrédients   -250 g de semoule fine -1/2 c à c de sel -2 cà s de sucre semoule -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -100g de beurre -1 verre a thé de lait.   Préparation   Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure, et le sucre vanillé. Faites fondre le beurre et ajouter-le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Versez le lait sur le mélange et il suffi de remuer le... [Lire la suite]
Posté par kimie à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,