12 décembre 2011

baghrirs

    Ingrédients :  - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 c à c de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 c à c de levure boulangère - 1 c à c de sucre semoule   PREPARATION       Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec de l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre. Réserver la crème obtenue et laisser lever 1 heure.    1h aprés... [Lire la suite]

15 novembre 2011

Harchas

            Ingrédients   -250 g de semoule fine -1/2 c à c de sel -2 cà s de sucre semoule -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -100g de beurre -1 verre a thé de lait.   Préparation   Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure, et le sucre vanillé. Faites fondre le beurre et ajouter-le sur le mélange puis incorporez le tout jusqu'à l'obtention d'une texture sablée. Versez le lait sur le mélange et il suffi de remuer le... [Lire la suite]
Posté par kimie à 11:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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