11 février 2013

Fondant au chocolat !!!

    Ingrédients :  # 200g de chocolat noir, # 120 g de beurre, # 90 g de sucre, # 4 oeufs, # deux cuillères à soupe pleines de farine   PREPARATION   1- Faire fondre le beurre et le chocolat a bain marie. 2- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a obtenir un mélange mousseux. 3- Mettre le four a préchauffer 180°c. 4- Mélanger le mélange oeuf au mélange chocolat, puis ajouter la farine. 5- Beurrer et fariner votre plat a gâteaux si... [Lire la suite]
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06 mai 2012

Muffin's du petit prince !!

INGREDIENTS :   Pour 4 personnes : 100 g de crème fraîche épaisse 1 oeuf 1 pincé de sel 100 g de sucre 120 g de farine 1 demi-sachet de levure chimique Moules en silicone 6 petits Princes PREPARATION 1- Allumer le four à 180°C (thermostat 6). 2- Mélanger la farine, le sucre et l'œuf. 3- Ajouter la crème fraîche épaisse, la levure, le sel et les petits princes en Morceaux.4- Mettre la préparation dans des moules en silicone. 5- Mettre au four 15... [Lire la suite]
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04 mai 2012

Tiramisu au nutella

         Ingrédients ( Pour 8 coupes):  500g de Mascarpone 150 gr de sucre en poudre 30 boudoirs 6 oeufs nesquik lait nutellas   PREPARATION   1. Séparer les blanc et les jaunes des oeufs dans deux récipient différents. 2. Ajouter le sucre en poudre au jaunes d'oeufs, mélanger jusqu'a obtenir un mélange blanc, et ajouter la mascarpone, foutez jusqu'a avoir un mélange crémeux. 3. Faire monter les blancs en neige et les ajouter au mélange précèdent délicatement en remuant... [Lire la suite]
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18 février 2012

Muffins poulain et chocolat au lait

    Ingrédients :  - 1 demie sachet de levure chimique - 50 g de beurre mou - 70 gr de sucre en poudre - 1 oeuf - 140 gr de farine - 3 c à s de poulain - 120 ml de lait     PREPARATION -Préchauffer le four à 180°C.  -Battez le beurre  avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. -Ajoutez l'oeuf et le lait et mélanger. -Ajoutez ensuite la farine et la levure ainsi que le poulain. ( Moi j'ai fais un effet un peu marbré en séparant la pâte en 2 et en mélangeant le... [Lire la suite]
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22 décembre 2011

Le meilleur Brownis du monde !!!

Voici  mon brownis préfèré !!  C'est un ami a mon mari qui nous l'a fait et je peux vous assurer que ce brownis est une vrai explosion de saveurs !!  Sa recette est SECRETE et il ne veut pas me l'a donner !!!  
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21 décembre 2011

Muffin enneigé façon Justine

      ‎Ingrédients :     - 200G de farine- 100g de sucre- 100g de chocolat noir- 70g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs- 10cl de lait + une cuillère à soupePour le glaçage : 100g de sucre glace, un "demi" blanc d'oeuf, un peu de jus de citron   PREPARATION Faire fondre le chocolat au bain marie avec la cuillère à soupe de lait.  Dans un récipient, mélanger la farine; le sucre et la levure.  Une fois le chocolat fondu le mélanger avec le beurre fondu et les... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Le gateaux de Mamilie

      Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de beurre - 180 g de bon chocolat pâtissier - 1 sachet de levure chimique - 3 c à s de farine ( bombées)   Préparation 1) Battre les oeufs et le sucre.   2) Fondre le chocolat + le beurre à bain marie.   3) Ajouter au mélange "sucre et oeufs", la farine et la levure. Mélanger...   4) Ajouter au même mélange le chocolat et le beurre fondu. Mélanger...   5) Mettre dans un moule a gâteaux beurré la... [Lire la suite]
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02 décembre 2011

Saucisson au chocolat

      Ingrédients :   - 45 boudoirs - 50 g de cerneau de noix - 100 g de noisettes en poudre - 125 g de beurre - 60 ml de lait     Préparation     Mixer les boudoirs. Prendre un saladier et y mettre, les boudoirs mixés, la noisette en poudre et les cerneaux de noix mixer grossièrement de façon a avoir des morceaux. Mélanger.     Ajouter le beurre ramolli, malaxer et frotter entre ses mains jusqu'a ce que le beurre devienne invisible.       ... [Lire la suite]
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