13 janvier 2013

Mousse au chocolat Milka

  Ingredients :    2 cuillère a soupe de sucre en poudre 4 oeufs 1/2 verre de crème fraîche 4O g de beurre 175 g de chocolat Milka 1 pincée de sel   Preparation   Faire fondre le chocolat en bain marie. Hors du feu rajouter le beurre en fouettant de façon a obtenir une pommade. séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre et fouetter jusqu'a obtenir un mélange blanc et mousseux. Verser le mélange sur le chocolat et mélanger bien. Fouetter la crème fraîche jusqu'a ce qu'elle... [Lire la suite]
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01 mars 2012

Gâteaux au chocolat "MILKA"

  Ingrédients :  - 170 g de chocolat au lait - 4 oeufs - 125g de beurre - 75 g de sucre - 50 g farine    PREPARATION   Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre à bain marie le chocolat et le beurre coupé en moreaux. Mélanger bien le tout. Séparer les blancs du jaunes. Réserver les blancs. Mélanger jaunes d'oeufs et sucre de façon a obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajouter le chocolat et le beurre fondu au mélange oeufs et sucre mélanger et ajouter la farine progressivement. Faire... [Lire la suite]
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