18 décembre 2011

Soupe de petits poids

    Ingrédients :   - 1 c à s de crème fraîche épaisse - 500 g de petit pois surgelé - 1 bouillon de volaille - 4 carottes - 2 oignons (- 100g de lardon pour ceux qui le désire moi j'ai fais sans)   PREPARATION   1. Pelez les oignons et les carottes. Émincer les oignons et coupez les carottes en rondelles. 2. Dans une casserole faites suer les oignons, les carottes, les petits pois (et les lardons si vous voulez) sans coloration. 3. Mouillez au bouillon de volaille et laissez mijoter 30... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Le gateaux de Mamilie

      Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de beurre - 180 g de bon chocolat pâtissier - 1 sachet de levure chimique - 3 c à s de farine ( bombées)   Préparation 1) Battre les oeufs et le sucre.   2) Fondre le chocolat + le beurre à bain marie.   3) Ajouter au mélange "sucre et oeufs", la farine et la levure. Mélanger...   4) Ajouter au même mélange le chocolat et le beurre fondu. Mélanger...   5) Mettre dans un moule a gâteaux beurré la... [Lire la suite]
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