03 mars 2012

Tajine de Poulet aux carottes

Ingrédients :  1 poulet persil / coréande  (une pincée de chaque) 1 c à c de gingembre 1 c à c de paprika 1/4 de c à c de colorant sel / poivre 1 c à c de curcuma 1 gros oignon 4 Tomates pelées  5 carottes 5 pommes de terre 2 gousses d'ail 1 c à s de concentré de tomate   PREPARATION - Mettre de l'huile dans une cocotte ( 4 c à s )  et disposer le poulet. Faire revenir 5 minutes. - Ajouter l'oignon couper en morceaux, toute les épices ( gingembre, paprika, colorant, poivre,... [Lire la suite]
Posté par kimie à 17:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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