13 janvier 2013

Lasagnes

          Ingrédients :    500 g de viande haché 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail thym/sel/poivre persil/basilic pâtes pour lasagne (1 paquet et demie) 3 briques de crème fraîche mie-épaisse 1 bouteille 1/2 de coulis de tomates 2 sucres fromage râpé       PREPARATION   1. Faire revenir un peu les oignons, et ajouter la viande haché. laissez la viande cuire un peu. 2. Ajouter ensuite les gousses d'ail émincé en tout petit avec le persil et le thym et... [Lire la suite]
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26 février 2012

Tomates farcies aux fromages

      Ingrédients :  La farce :  - 30 g de fromage tartare frais - 50g de fromage de chèvre - 125 g de yaourt allégé sel/poivre Basilic (1g) 20g d'olives noires 1 poivron rouge ( la moitié) Garniture :  100 gr de salade 4 tomates Moyennes   PREPARATION   - Vider les tomates de leurs chaire. -Mélanger la farce avec tout les ingrédients donné ci dessus, et remplir les tomates.    
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19 février 2012

Muffins vache qui rit et jambon de dinde

          Ingrédients :    -150g de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -130 ml de lait -80 ml d'huile -1 poignée de fromage râpé -1 poignée de jambon de dinde en petits morceaux -sel/poivre     PREPARATION     Mélanger les oeufs, le lait, l'huile le sel et le poivre.    Ajouter au mélange la farine, la levure, mélanger et mettre la poignée de fromage râpé et de jambon de dinde.   Remplir vos moules de la pâte et mettre 1 vache qui... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Soupe croquante

      Ingrédients : - 3 carottes - 3 pomme de terre - 1 poireau - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 bouillon "poule au pot" - sel / poivre -  Une noisette de beurre   PREPARATION   Couper en tout petit morceaux tout les légumes. Ainsi que l'oignion a part.     Mettre une noisette de beurre dans la casserole et y faire revenir l'oignion.     Une fois l'oignion un peu roussi, ajouter tout les autres légumes et laissez suer le mélange pendant 5 minutes en... [Lire la suite]
15 novembre 2011

Pata'croq

     Ingrédients : - 900 g de pomme de terre - 2 oeufs - 1 oignons - 100 g fromage râpé - sel/poivre - steaks hachés (environ 4) - sauce de votre choix. ... [Lire la suite]