12 décembre 2011

baghrirs

    Ingrédients :  - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 c à c de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 c à c de levure boulangère - 1 c à c de sucre semoule   PREPARATION       Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel et la levure chimique. Mixer ce mélange avec de l'eau tiède en ajoutant la levure boulangère, diluée dans un peu d'eau tiède, et le sucre. Réserver la crème obtenue et laisser lever 1 heure.    1h aprés... [Lire la suite]