06 mai 2012

Muffins chèvre / brocolis

Ingrédients :  -150g de farine -2 tomates (petites) -1 sachet de levure chimique - 2 oeufs ( petits) - 150g de fromage de chèvre - sel/poivre - 200g de Brocolis - 6cl d'huile d'olive - 8cl de lait   PREPARATION   Mettre dans un récipient la farine, le sachet de levure, les oeufs, le lait et l'huile d'olive, mélanger. Ajouter les tomates pelées et les brocolis  en morceaux dans la pâte le sel, le poivre. Mélanger. Mettre dans les moules à muffins la pâte. Couper le fromage de chèvre en petits... [Lire la suite]
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22 février 2012

Muffins de tomate au chèvre

                            Ingrédients :  -150g de farine -2 tomates (petites) -1 sachet de levure chimique - 2 oeufs ( petits) - fromage de chèvre -sel/poivre -ciboulette / romarin -6cl d'huile d'olive - 8cl de lait   PREPARATION   Mettre dans un récipient la farine, le sachet de levure, les oeufs, le lait et l'huile d'olive, mélanger. Ajouter les tomates pelées et en morceaux dans la pâte le sel, le poivre, ainsi que le... [Lire la suite]
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03 décembre 2011

Steaks à la sauce tomate et aux riz

      Ingrédients : - Riz long pour 2 personnes - 1Tomate - 250 g de coulis de tomates - 1 c à s de coréande et de persil frais - sel / poivre - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 2 carré de sucre - 3 steaks hachés - 1 c à c de thym   Préparation Faites cuire le riz 10 minutes dans de l'eau salé. Égouttez et mettre de coté. 1) Faire revenir les steaks en petit morceaux   2) Ajouter l'ail et l'oignon coupé en tout petit morceaux et laissez le tout revenir un peu.   3) Ajouter la... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

Astuce pour peler une tomate !

Coucou, je venais juste vous donner une petite astuce quand vous pelez vos tomates après les avoir ébouillanté !!   Alors tout d'abord avant de les plonger dans l'eau, faites une croix en dessous et vous verrez sa sera beaucoup plus facile de les peler...