Ingrédients: 1.5kg. de Poulet entier ou 8 Pilons de poulet ou 5 Cuisses de poulet 10 msemmens (crêpes marocaines voir photo ci-dessou) 7 Oignons 2 bols de Lentilles 1 petit bouquet de Persil frais 1 petit bouquet de Coriandre fraiche 1 c à s de Gingembre...

Ingredients : œufs (autant que vous le souhaitez) farine 1 œuf (cette fois-ci pour la panure) chapelure assaisonnement (sel, poivre, herbes....) huile de friture PREPARATION Faire cuire l’œuf mollet (5 minutes plongé dans l'eau bouillante salée). A l'écumoire,...

La pâte sucrée : (J'ai utiliser ma pâte de suite mais il faut attendre c'est mieu et 1 oeuf entier fais un peu pret 50g) à préparer quelques jours avant c’est mieux : 250g de farine, 150g de beurre pommade, 30g de poudre d’amande, 90g de sucre glace,...

La pâte à choux : (En base de mon Saint honoré j'ai mis un cercle de pâte feuilleté que j'ai acheter tout prêt) 125g d’eau, 2g de sel, 55g de beurre, 75g de farine, 2 à 3 œufs. Porter lentement à ébullition l’eau, le sel et le beurre. Hors du feu ajouter...