leger - Kimie Cooking

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4 mars 2013

Saint Honoré

La pâte à choux : (En base de mon Saint honoré j'ai mis un cercle de pâte feuilleté que j'ai acheter tout prêt) 125g d’eau, 2g de sel, 55g de beurre, 75g de farine, 2 à 3 œufs. Porter lentement à ébullition l’eau, le sel et le beurre. Hors du feu ajouter...

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Tags: gateaux, leger, chantille, choux, créme patissière, saint honoré

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13 janvier 2013

Mousse au chocolat Milka

Ingredients : 2 cuillère a soupe de sucre en poudre 4 oeufs 1/2 verre de crème fraîche 4O g de beurre 175 g de chocolat Milka 1 pincée de sel Preparation Faire fondre le chocolat en bain marie. Hors du feu rajouter le beurre en fouettant de façon a obtenir...

Posté par kimie à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: leger, mousse, chocolat au lait, milka

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11 janvier 2013

Meringues

Pour 20 meringues : Ingredients 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 2 gouttes de jus de citron 1 pincée de sel Préparation 1 Verser les blancs dans un saladier avec le sel et les gouttes de jus de citron. 2 Commencez a fouetter les blancs au batteur...

Posté par kimie à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, leger, blanc, belle, croustillant, délicieuse

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1 mars 2012

Gâteaux au chocolat "MILKA"

Ingrédients : - 170 g de chocolat au lait - 4 oeufs - 125g de beurre - 75 g de sucre - 50 g farine PREPARATION Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre à bain marie le chocolat et le beurre coupé en moreaux. Mélanger bien le tout. Séparer les blancs...

Posté par kimie à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieu, chocolat au lait, léger, milka

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12 décembre 2011

baghrirs

Ingrédients : - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1 c à c de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bols d'eau tiède - 2 c à c de levure boulangère - 1 c à c de sucre semoule PREPARATION Dans un récipient, mélanger la semoule, la farine, le sel...

Posté par kimie à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, rapide, bon marché, leger, algerienne, beurre, crépes, délices, délicieu, miel, parfait, peu d'ingrédients

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4 décembre 2011

Le gateaux de Mamilie

Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de beurre - 180 g de bon chocolat pâtissier - 1 sachet de levure chimique - 3 c à s de farine ( bombées) Préparation 1) Battre les oeufs et le sucre. 2) Fondre le chocolat + le beurre à bain marie....

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Tags: gateaux, chocolat, bon marché, delicieux, doux, fondant, leger, mousse

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19 novembre 2011

Muffin à la noix de coco

Ingredients : - 125g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 125g de noix de coco râpée - 40 g de beurre - 60 g de sucre - 1 oeuf - 10 cl (100 ml) de lait PREPARATION Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sel, la noix...

Posté par kimie à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, leger, coco, farine, gonflé, moelleux, muffin, noix de coco

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