13 janvier 2013

Mousse au chocolat Milka

  Ingredients :    2 cuillère a soupe de sucre en poudre 4 oeufs 1/2 verre de crème fraîche 4O g de beurre 175 g de chocolat Milka 1 pincée de sel   Preparation   Faire fondre le chocolat en bain marie. Hors du feu rajouter le beurre en fouettant de façon a obtenir une pommade. séparer les blancs des jaunes. Mettre les jaunes avec le sucre et fouetter jusqu'a obtenir un mélange blanc et mousseux. Verser le mélange sur le chocolat et mélanger bien. Fouetter la crème fraîche jusqu'a ce qu'elle... [Lire la suite]
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04 décembre 2011

Le gateaux de Mamilie

      Ingrédients : - 125g de sucre en poudre - 3 oeufs - 125g de beurre - 180 g de bon chocolat pâtissier - 1 sachet de levure chimique - 3 c à s de farine ( bombées)   Préparation 1) Battre les oeufs et le sucre.   2) Fondre le chocolat + le beurre à bain marie.   3) Ajouter au mélange "sucre et oeufs", la farine et la levure. Mélanger...   4) Ajouter au même mélange le chocolat et le beurre fondu. Mélanger...   5) Mettre dans un moule a gâteaux beurré la... [Lire la suite]
Posté par kimie à 22:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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