Kimie Cooking

4 mars 2013

Oeuf Croquant coulant

Ingredients : œufs (autant que vous le souhaitez) farine 1 œuf (cette fois-ci pour la panure) chapelure assaisonnement (sel, poivre, herbes....) huile de friture PREPARATION Faire cuire l’œuf mollet (5 minutes plongé dans l'eau bouillante salée). A l'écumoire,...

Posté par kimie à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, MI-MOLLET, pané

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14 août 2012

Rouleaux de printemps

Ingrédients : - feuilles de riz - nouilles de soja - feuilles de menthe fraîches - saumon fumé - crevettes - sauces pour nems ( acheter en supermarché) - une salade - surimis - carottes ( pas indispensable) Préparation 1) Tout préparer comme ci dessous....

Posté par kimie à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, froide, asiatique, poisson

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6 mai 2012

Salade de concombre

INGREDIENTS : - 1 concombre - 2 tomates - 1 oignon - persil frais - 10 olives - 1 vinaigrette - sel/poivre PREPARATION Pelez les concombres, couper les en rondelles fines. Les saler et les mettre a dégorger dans une passoire pendant 1/4 d'heure. Lavez...

Posté par kimie à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignions, tomates, persil, concombres, salades, vinaigrette

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6 mai 2012

Muffins chèvre / brocolis

Ingrédients : -150g de farine -2 tomates (petites) -1 sachet de levure chimique - 2 oeufs ( petits) - 150g de fromage de chèvre - sel/poivre - 200g de Brocolis - 6cl d'huile d'olive - 8cl de lait PREPARATION Mettre dans un récipient la farine, le sachet...

Posté par kimie à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salé, brocolis, chèvre, rapideMuffins aux brocoli

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4 mai 2012

Gougère au fromage

Ingrédients: 250ml d'eau 3 oeufs 150 g de farine 100 g de beurre salé 200 gr de fromage rapé PREPARATION 1- Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et portez a ébulition. 2- Hors du feu ajouter la farine, bien mélanger, puis remettre sur le feu 1...

Posté par kimie à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, salé, gougère fromage

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26 février 2012

Tomates farcies aux fromages

Ingrédients : La farce : - 30 g de fromage tartare frais - 50g de fromage de chèvre - 125 g de yaourt allégé sel/poivre Basilic (1g) 20g d'olives noires 1 poivron rouge ( la moitié) Garniture : 100 gr de salade 4 tomates Moyennes PREPARATION - Vider les...

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Tags: entrée, fromage rapé, tomates, froide, farcies, frais

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22 février 2012

Muffins de tomate au chèvre

Ingrédients : -150g de farine -2 tomates (petites) -1 sachet de levure chimique - 2 oeufs ( petits) - fromage de chèvre -sel/poivre -ciboulette / romarin -6cl d'huile d'olive - 8cl de lait PREPARATION Mettre dans un récipient la farine, le sachet de levure,...

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Tags: poivre, tomate, muffins, salé, délicieux, herbes

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19 février 2012

Muffins vache qui rit et jambon de dinde

Ingrédients : -150g de farine -1 sachet de levure chimique -3 oeufs -130 ml de lait -80 ml d'huile -1 poignée de fromage râpé -1 poignée de jambon de dinde en petits morceaux -sel/poivre PREPARATION Mélanger les oeufs, le lait, l'huile le sel et le poivre....

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Tags: fromage rapé, salé, vache qui rit

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3 décembre 2011

Tarte aux poireaux

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 blancs de poireaux - 2 gros oeufs - 50g de fromage râpé ou plus. - sel / poivre - 2 grosses c à s de crème fraîche Préparation 1) préchauffe le four à 180°c ( th 6 ) 2) Lave les poireaux, coupe les en tronçons. Fais cuire...

Posté par kimie à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canalblog, créme fraiche, entrée, oeufs, poireaux, pâte brisée, tarte, équilibré

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20 novembre 2011

Salade de carottes épicée

Ingrédients : - 250 g de carottes - sel/ poivre - 3 gousse d'ail finement hachée - 2 cuillère d'huile d'olive - 1//4 de cuillère a café de cumin - 1 c à s de persil finement haché PREPARATION Éplucher et couper les carottes en petit morceaux et les pocher...

Posté par kimie à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivre, sel, ails, carotte, carottes, chaude, froide, hachée, orange, persil, salade, épice, épices, épicé, épicées

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